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Sandwich

vegan
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hausgemachtes sauerkraut, veganaise, getrocknete tomaten, senf, birnenchutney, salat, gourmetbrot

Ganz Halb
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Ganz Halb
vegi
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brie, honig senf sauce, birnenchutney, salat, halbweissbrot

Ganz Halb
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rindstrockenfleisch, gesalzene butter, rotkraut, halbweissbrot, salat

Ganz Halb
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fleischkäse, honig senf sauce, apfel senf, eingelegte gurkenscheiben, salat, halbweissbrot

Ganz Halb
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mit rindstatar, halbweissbrot, bbq-sauce, salzige kräuterbutter, eingelegte rote zwiebelringe, salat

Ganz Halb
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mit bauernschinken, ciroletta brot, tartarsauce, salat, eingelegte gurke, eierscheiben,

Ganz Halb
vegan
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mit mariniertem und gebackenem sellerie, ciroletta brot, linsencrème, salat, eingelegte rote…

Ganz Halb
VEGI mit Curry
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mit eiertatar, cirolettabrot, currysauce, eingelegtes gemüse, salat

Ganz Halb
vegi
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mit hobelkäse, rucola, nusscrème mit frischkäse & honig, früchtecrème, gourmetbrot  …

Ganz Halb
NEU
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 NEU - pastrami, tartarsauce, rote baslamico zwiebeln, halbweissbrot, salat

Ganz Halb

Salat

Randen-Apfel-Salat {{activeLunchbag.product_ids['salat'] == 678 ? format(activeLunchbag.prices['salat'])[0] : (hasDiscount('salat') ? format('7.5')[0] : format('7.5')[0])}}{{activeLunchbag.product_ids['salat'] == 678 ? format(activeLunchbag.prices['salat'])[1] : (hasDiscount('salat') ? format('7.5')[1] : format('7.5')[1])}}

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Märitsalat {{activeLunchbag.product_ids['salat'] == 343 ? format(activeLunchbag.prices['salat'])[0] : (hasDiscount('salat') ? format('7.5')[0] : format('7.5')[0])}}{{activeLunchbag.product_ids['salat'] == 343 ? format(activeLunchbag.prices['salat'])[1] : (hasDiscount('salat') ? format('7.5')[1] : format('7.5')[1])}}

Märitsalat mit Toppings. Je nach dem was uns Jürg und…

Balsamico Quitten

Getränk

Vivitz Bio Eistee Classic

Der edle Bio-Schwarztee aus Sri Lanka wird lediglich mit einem Spritzer Bio-Zitronensaft…

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Flauder

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Shorley

Der natürliche Durstlöscher mit 60% Schweizer Apfelsaft und 40% Passugger Mineralwasser. Die…

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Mineral still

Still ist unser Mineralwasser ohne Kohlensäure. Das Naturprodukt aus den Tiefen des…

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Mineral leise

Leise ist unser beliebtes Mineralwasser für jene, die es nicht zu prickelnd…

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Desserts

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Aussen crunchy, innen saftig weich - so muss ein Brownie…

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Mindestbestellung

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Die Sandwiches

d’seeländerin

hausgemachtes sauerkraut, veganaise, getrocknete tomaten, senf, birnenchutney, salat, gourmetbrot

CHF 13.00
vegan
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dr zupft

gezupftes schweizer pouletfleisch aus dem ofen, veganaise, bbq sauce, eingelegte gurke, halbweissbrot, salat

CHF 13.50
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dr gschmeidig

brie, honig senf sauce, birnenchutney, salat, halbweissbrot

CHF 12.00
vegi
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ds möckli

rindstrockenfleisch, gesalzene butter, rotkraut, halbweissbrot, salat

CHF 13.00
Lunchbag erstellen

dr fätze

fleischkäse, honig senf sauce, apfel senf, eingelegte gurkenscheiben, salat, halbweissbrot

CHF 12.00
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dr äxtravagant

mit rindstatar, halbweissbrot, bbq-sauce, salzige kräuterbutter, eingelegte rote zwiebelringe, salat

CHF 12.00
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dr sibesiech 2.0

mit bauernschinken, ciroletta brot, tartarsauce, salat, eingelegte gurke, eierscheiben,

CHF 10.00
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ds wintergrüen

mit mariniertem und gebackenem sellerie, ciroletta brot, linsencrème, salat, eingelegte rote zwiebeln, apfel senf

CHF 13.00
vegan
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dr fiinschmöcker

mit eiertatar, cirolettabrot, currysauce, eingelegtes gemüse, salat

CHF 9.00
VEGI mit Curry
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ds aupechaub

mit hobelkäse, rucola, nusscrème mit frischkäse & honig, früchtecrème, gourmetbrot    

CHF 11.50
vegi
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dr brunolito

 NEU - pastrami, tartarsauce, rote baslamico zwiebeln, halbweissbrot, salat

CHF 13.00
NEU
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Die Salate

Randen-Apfel-Salat

Der erfrischende Randen-Apfel-Salat mit karamellisierten Baumnüssen und Fetawürfelchen an einem leichten Honig-Apfelessig-Dressing.

CHF 7.50

Märitsalat

Märitsalat mit Toppings. Je nach dem was uns Jürg und Susi vom Märit einpacken.

CHF 7.50

Italienische Balsamico Sauce

Italienische Balsamico Sauce

Quittendressing

Quittendressing

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Die Getränke

Vivitz Bio Eistee Classic

Der edle Bio-Schwarztee aus Sri Lanka wird lediglich mit einem Spritzer Bio-Zitronensaft und einem Klecks Bio-Agavendicksaft verfeinert. Nicht umsonst wurde er Sieger beim grossen Saldo Eistee-Test (Nr. 12/2016).

CHF 3.00

Flauder

Als bewährte anregende Liaison von Holunderblüten und Melisse entpuppte sich Flauder zum Zauberwort und beflügelt die Welt. Kalorienreduziert mit Aspartam und Acesulfam K und 2% Fruchtzuckeranteil.

CHF 3.00

Shorley

Der natürliche Durstlöscher mit 60% Schweizer Apfelsaft und 40% Passugger Mineralwasser. Die natürlichen Fruchtzucker und Fruchtsäuren vom Apfel, die Mineralstoffe des Passugger Mineralwassers mit der natürlichen Kohlensäure aus Möhls Apfelweingärung machen Shorley zu einem ausserordentlich natürlichen und gesunden Durstlöscher. Da die Fruchtzucker rasch abgebaut werden, ist Shorley einem isotonischen Sportgetränk sehr ähnlich.

CHF 3.00

Mineral still

Still ist unser Mineralwasser ohne Kohlensäure. Das Naturprodukt aus den Tiefen des Appenzeller Alpsteins eignet sich dank seinem geringen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen hervorragend für Jung und Alt. Lieblich und angenehm im Geschmack ist es ein beliebter Durstlöscher, mit dem sich der tägliche Bedarf an Flüssigkeit genussvoll decken lässt. Appenzell Mineral Still unterstützt auf natürliche Weise das Wohlbefinden und empfiehlt sich besonders für Säuglinge und Kleinkinder und für Menschen, die sich natriumarm ernähren.
In der 50 cl PET-Flasche ist Appenzell Mineral ein praktischer Begleiter für den kleinen Durst unterwegs und beim Sport.

CHF 3.00

Mineral leise

Leise ist unser beliebtes Mineralwasser für jene, die es nicht zu prickelnd und doch nicht ganz ohne möchten. Als natürliches Produkt, mit wenig Kohlensäure versetzt, trifft es jeden Geschmack - das erfrischende Getränk auf jedem Tisch, zu Hause oder in der Gastronomie. In der 50 cl PET-Flasche ist Appenzell Mineral ein praktischer Begleiter für den kleinen Durst unterwegs. Dank seinem geringen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen ist es sehr bekömmlich. Es eignet sich vorzüglich zur Deckung des täglichen Bedarfs an Flüssigkeit und für eine natriumarme Ernährung.

CHF 3.00
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Die Desserts

Choco Brownie

Aussen crunchy, innen saftig weich - so muss ein Brownie sein. Für unsere Version des amerikanischen Klassikers verwenden wir gehäutete Haselnüsse. Natürlich alles hausgemacht.

CHF 5.00